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    【全球囧闻】每年献身500亿,鸡才是这地球上最可怜的动物!

    时间:2019-09-27

    囧闻第462期:

    农历猴年还剩下最后三天,或许大家都已经开始憧憬着鸡年新春的到来了。而在三天后大家合家团圆吃年夜饭之际,汇通编辑部的各位同事们却要坚守岗位,完成猴年的最后一天工作任务,当然,年夜饭也就只能用“工作晚餐”来代替将就了。

    问题是每年这个时候,想叫到外卖,都不是件容易的事。这时候,恐怕KFC的“全家桶”就会成为正在加班的同仁们的救星,也只有这样的品牌才能全年随叫随到不加价地填补上大家空虚的胃,或者,如果反过来大家需要在闹市街头寻找可以腾空膀胱的地方,那么鲜红的KFC三个字母,也会成为“人民大救星”。

    看起来,把人的消化系统从头管到底的KFC还真是“时刻准备着”来解大家的燃眉之急。只不过,吃“全家桶”的时候没有家人相伴,也总不是个滋味。当然,按照小编自己估计的食量,KFC“全家桶”差不多也就只够填满洒家的一个胃,或许这就是“一人吃饱,全家不饿”的最经典定义了。大家看到这里,如果有同情心的话,也就行行好,给个可怜吧……

    但就算是能吃上合家团圆餐,鸡年的生肖主角也免不了被端上餐桌这个命运,其献身方式,或炸、或烤、或烧汤、或白切、或碎尸万段切丁剁丝……俗话说,无鸡不成席,事实上也果如其然。并不会因为新的一个农历年是鸡年,大家就得放弃吃鸡……

    或许,“杀鸡儆猴”这个成语,正说明了猴子和鸡这对生肖表上隔壁邻居的不同命运。明明是调皮的猴子犯了错误,却要让无辜的鸡来代替牠挨上那一刀,真是众生本不平等。当然,理论上来说,什么动物,都有可能在特定时候被端上人类的餐桌,但是,当年“生吃猴脑”这道菜的吃法,恐怕光是用文字描述出来都会让大家不舒服,因为毕竟灵长类动物和人自己长得太像了,难免物伤其类。

    但是,大多数普通人都不会对一只鸡被割喉放血拔毛开膛下锅的这个流程有太多的不适感,因为人类饲养鸡的唯一目的,就是把牠当作食物的来源。当然,这之中还有区别,按照初等经济学原理,每天能下一个蛋,因而舍不得杀掉的母鸡,属于所谓的“固定资产”,而直接被送进KFC烤箱的鸡,就应该划为“流动资产”了。于是,因为实在想吃鸡肉,而把能下金蛋的母鸡宰掉煮了,就属于“变卖优质资产填补短期流动性缺口”的行为。如此“杀鸡取卵”,从来就是商家的大忌。

    但反过来,也有人能从一枚鸡蛋憧憬到一个未来的庞大商业帝国。故事说的是,古时一个穷得家徒四壁的人捡到一个完整的鸡蛋,就兴奋地告诉牠老婆:我们要发财了!他的理论是,蛋孵出鸡,鸡有能生更多蛋,如此循环往复“扩大再生产”,很快他卖鸡的钱就足够用来买豪宅、买车马、买官位,然后……娶二奶了。只不过,他这个梦根本就没有继续做下去的余地,因为尊夫人一听他要娶二奶,一把就把鸡蛋夺过去摔碎了,怒曰:别留下这个祸根!

    实际上,在过去物质贫乏时代,鸡的饲料主要来自家庭厨余和自然界的草籽昆虫等,因此鸡长得很慢,春天孵出来的小鸡,一直要到来年过年才能长到勉强可以下锅的“童子鸡”,所以,能在过年时喝上一碗鸡汤,往往已是对自己一年辛劳的最大犒劳。

    于是,电视上所描述的过去的“土豪”请客,摆的也不过只是“百鸡宴”——但不就是100只鸡吗?这个消费水平,放在今日,一个普通工薪族的月收入,基本也就能应付得了了。这都要归功于速生鸡品种的培育,和大规模工业化养殖场的普及。也就是说,古代笑话集里那个想靠开养鸡场发财娶小老婆的穷汉,放到今日,或许真能成为“杰出农民企业家”呢!

    但规模化养殖却也让鸡成为这个地球上最悲惨的动物,没有之一。全世界范围内,人类每年屠杀并吃掉500亿只鸡,相当于每人7只,而光是在KFC的故乡美利坚,嗜鸡如命的3亿美国佬更是一年要吃掉90亿只鸡,摊给每个美国人是30只。而美国人吃起鸡来则更浪费,他们竟然不知道鸡爪子(美称叫“凤爪”)有多么美味,全都当作垃圾扔掉。正好国人特别爱吃这个,于是便废物利用速冻装船横渡太平洋卖来此地,真是一桩无本生意!或许,这也意味着,“特朗普贸易战”一旦打起来,卖鸡爪的美国食品公司才该是受伤最深的……

    其实国人嗜食“凤爪”,也正是基于当年的饥饿记忆,好不容易能吃回鸡,当然有一丁点肉的地方都得啃得干干净净,不能浪费。但就在“80后”这代人长大成人的短短几十年间,鸡肉便从有些奢侈的美味珍馐,变成了最便宜最大众化的肉食,甚至可以“暴殄天物”到人只喝鸡汤,鸡肉全捞出来喂猫这样的地步。这是经济增长的最佳缩影,也是科技改变生活的例证。

    只不过,这个过程来得太快,许多上了年纪人还不适应。于是,老人们一边摇着头叹息今天的鸡都没有了鸡味,还是怀念当年的“走地鸡”吃下去舌齿留香,一边,他们通过微信朋友圈这样的渠道,不停地转发那些陈年旧谣,说什么现在的养殖场的鸡长得那么快,肯定是饲养时用了激素,甚至,他们还宁可相信KFC的鸡都被转基因之后变成了无毛、六翅、八腿的异形怪物……得出的结论便是:现在年轻人患不孕不育的那么多,一定是这种不健康的鸡肉吃太多了!

    当然,想抱孙子想疯了的老人,还可能会把子女饲养的宠物当成造成不孕不育频发的罪魁祸首。但无论如何,大家都基本不可能把鸡当宠物养,相比而言,同样划入肉用动物之列的猪和兔子,有时还会被闲得身上哪都疼的现代人当作宠物给好吃好喝供起来。感情丰富望而脆弱的小女生面对一盘烤兔肉,或许还会撒撒娇,哭诉一下:兔兔辣么可爱,怎么可以吃兔兔!但是,如果这句台词变成“怎么可以吃鸡鸡!”,这画风就没法看了。

    因为生物学告诉大家:作为鸟类的一种,鸡没有膀胱,直肠很短,“泄殖腔”又没有扩约肌,于是,活动到哪里,就会排泄到哪里,而牠的体积,却又已经大到了没法关进鸟笼子拎出去的地步。于是,大家就可以想象一只本来装进你的胃的动物,意外获得了“自由”后,在你家一边咯咯咯唱个不停,一边隔上几分钟就在地板上埋下一堆“地雷”,然后运起好的话还会钻进你的被窝去下个蛋,这该是多么动人的画面……

    所以,市容卫生条例的第一条便是:城区禁止饲养鸡鸭!而虽然烤熟的鸡肉闻起来喷喷香,但是农贸市场出售活禽的摊位,却是最秽臭最令人掩鼻而过的地方。好在,因为禽流感肆虐,活禽交易越来鸡越受到限制,想买到活鸡也变得不容易。或许,在80后和90后的城里年轻人已经普遍吃过猪肉,没见过猪跑的情况下,10后的小朋友恐怕要连活鸡都很难见到了。这是时代进步的荣幸还是悲哀呢?

    或许,新上学的一年级学生小明在回答老师提出的“什么东西长有漂亮的羽毛,每天早上叫你起床“时,会坚定地回答四个字:鸡毛掸子!


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